¿¡ÀÌÄ¡ÇÇ¿ÀÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ý·Áµ¿¹° ½ÄÇ° Àü¹® ÀÚȸ»ç ‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ’°¡ ÀÚ»ç¸ô À¥»çÀÌÆ® ¿ÀÇ°ú ÇÔ²² ºÏÀ¯·´ µ§¸¶Å© ·¹¼ÇǷΠź»ýÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Æê ºê·£µå ‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ (Copenhagen Recipe)’¸¦ °ø½Ä ·ÐĪÇß´Ù.
‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ’´Â ÇÏÀÌ¿£µå °Ç°±â´É½ÄÇ° ºê·£µå ‘µ§ÇÁ½º(Denps)’ÀÇ ¿¡ÀÌÄ¡ÇÇ¿À°¡ º°µµ ¹ýÀÎÀ¸·Î ¼³¸³ÇØ ºÏÀ¯·´ µ§¸¶Å©ÀÇ ½ÄǰöÇÐÀ» ´ã¾Æ ¹Ý·Áµ¿¹° ÇູÇÑ »îÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå´Ù.
ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ´Â ´Ù³â°£ ¿¬±¸⋅°³¹ß °æÇèÀÌ ÃàÀûµÈ µ§¸¶Å© Àü¹® R&DÆÀ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿©·¯ ¼öÀÇ»çµé °ËÁõÀ» ÅëÇØ ´Ü¼øÇÑ µ¿¹° »ç·á°¡ ¾Æ´Ñ Áö¼Ó °¡´É¼ºÀÌ ³ô°í ¾ÈÀüÇÑ ¹Ý·Áµ¿¹° ½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÚ»ç¸ôÀ» ÅëÇØ ¸ÕÀú ¼±º¸ÀÎ °¾ÆÁö »ç·á Á¦Ç° ‘º£À̽º Ǫµå(Base Food)’´Â À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇßÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú¿øÀ» °¡¼öºÐÇØÇØ ½ÄÀÌ ¾Ë·¹¸£±â °¡´É¼ºÀ» ¸Å¿ì ³·Ãá °Ç»ç·á´Ù. ƯÈ÷, ¿À´Â 3¿ù Áß Ãâ½Ã ¿¹Á¤ÀÎ ‘¿¡¼¾¼È ĸ½¶(Essential Capsule)’Àº ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ ³ëÇÏ¿ì°¡ Áý¾àµÈ ĸ½¶ ¸ð¾ç ¾×»ó »ç·á·Î, »ö»óº°·Î ´Ù¸¥ ¸À°ú ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ȸ»ç ÃøÀº ¹àÇû´Ù.
ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ´Â ‘¿¡¼¾¼È ĸ½¶’ Ãâ½Ã¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ 4¿ù Áß °í¾çÀÌ »ç·á¿Í ±âÁ¸ ½ÃÀå¿¡ ¾ø´ø Æ÷¹Ä¶ó°¡ Àû¿ëµÈ ¹Ý·Áµ¿¹° ¿µ¾çÁ¦, ´ëÇü°ß »ç·á µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ·ÐĪÇØ Á¦Ç° Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ °ÈÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
¿¡ÀÌÄ¡ÇÇ¿À °ü°èÀÚ´Â “ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ´Â ¼¼°è ÃÖÃʷΠȯ°æºÎ°¡ ¼³¸³µÈ ³ª¶óÀÌÀÚ °¡Àå ¹ß´ÞÇÑ À¯±â³ó ±¹°¡ÀÎ µ§¸¶Å© Á¤½Å ¹× °ø¹ýÀ» ±âº»À¸·Î ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ý·Áµ¿¹° ½ÄÇ° ±â¾÷”À̶ó¸ç “ÇâÈÄ ¹Ý·Áµ¿¹°°úÀÇ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ÇູÀ» ½ÇõÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Ä·ÆäÀεµ ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î “¿À´Â 4¿ù ¼¿ï ¼º¼öµ¿¿¡ ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼ÇÇ Á¦Ç° »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºê·£µå ½ºÅ丮¿Í ¿µ°¨ µîÀ» º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Æ˾÷ ½ºÅä¾î¸¦ ÁغñÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 9¿ù ºÎ»ê¿¡¼µµ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±è»ç¶û ±âÀÚ kimsarang0420
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÆʽºÅ¹, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>