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¿¡ÀÌÄ¡ÇÇ¿ÀÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ý·Áµ¿¹° ½ÄÇ° Àü¹® ÀÚȸ»ç ‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ’°¡ ÀÚ»ç¸ô À¥»çÀÌÆ® ¿ÀÇ°ú ÇÔ²² ºÏÀ¯·´ µ§¸¶Å© ·¹¼­ÇǷΠź»ýÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Æê ºê·£µå ‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ (Copenhagen Recipe)’¸¦ °ø½Ä ·ÐĪÇß´Ù.

‘ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ’´Â ÇÏÀÌ¿£µå °Ç°­±â´É½ÄÇ° ºê·£µå ‘µ§ÇÁ½º(Denps)’ÀÇ ¿¡ÀÌÄ¡ÇÇ¿À°¡ º°µµ ¹ýÀÎÀ¸·Î ¼³¸³ÇØ ºÏÀ¯·´ µ§¸¶Å©ÀÇ ½ÄǰöÇÐÀ» ´ã¾Æ ¹Ý·Áµ¿¹° ÇູÇÑ »îÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå´Ù.

ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ´Â ´Ù³â°£ ¿¬±¸⋅°³¹ß °æÇèÀÌ ÃàÀûµÈ µ§¸¶Å© Àü¹® R&DÆÀ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿©·¯ ¼öÀÇ»çµé °ËÁõÀ» ÅëÇØ ´Ü¼øÇÑ µ¿¹° »ç·á°¡ ¾Æ´Ñ Áö¼Ó °¡´É¼ºÀÌ ³ô°í ¾ÈÀüÇÑ ¹Ý·Áµ¿¹° ½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÚ»ç¸ôÀ» ÅëÇØ ¸ÕÀú ¼±º¸ÀÎ °­¾ÆÁö »ç·á Á¦Ç° ‘º£À̽º Ǫµå(Base Food)’´Â À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇßÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¹éÁú¿øÀ» °¡¼öºÐÇØÇØ ½ÄÀÌ ¾Ë·¹¸£±â °¡´É¼ºÀ» ¸Å¿ì ³·Ãá °Ç»ç·á´Ù. ƯÈ÷, ¿À´Â 3¿ù Áß Ãâ½Ã ¿¹Á¤ÀÎ ‘¿¡¼¾¼È ĸ½¶(Essential Capsule)’Àº ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ ³ëÇÏ¿ì°¡ Áý¾àµÈ ĸ½¶ ¸ð¾ç ¾×»ó »ç·á·Î, »ö»óº°·Î ´Ù¸¥ ¸À°ú ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ȸ»ç ÃøÀº ¹àÇû´Ù.

ÄÚÆæÇÏ°Õ ·¹¼­ÇÇ´Â ‘¿¡¼¾¼È ĸ½¶’ Ãâ½Ã¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ 4¿ù Áß °í¾çÀÌ »ç·á¿Í ±âÁ¸ ½ÃÀå¿¡ ¾ø´ø Æ÷¹Ä¶ó°¡ Àû¿ëµÈ ¹Ý·Áµ¿¹° ¿µ¾çÁ¦, ´ëÇü°ß »ç·á µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ·ÐĪÇØ Á¦Ç° Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ °­È­ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.

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